Cochléaire
Cochlearia officinalis
Famille : Brassicaceae
Origine
Se retrouve en France sur les rochers des cotes de la Manche, de l’Atlantique, dans les pyrénées centrales et en Auvergne.
Description botanique
- Ses tiges s’étalent puis se redressent et portent à leurs bases des feuilles luisantes
- Les fleurs sont blanches à 4 pétales en croix odorantes et se regroupent au sommet de la tige.
Utilisation
Parties utilisées :
La plante
Principes actifs :
La plante renferme des glucosinates, , des vitamines, des sels minéraux, un principe amer.
Propriétés principales :
La Cochléaire était utilisé autrefois pour traiter le scorbut.
Médecine
De nos jours, la Cochléaire est antiseptique et dépuratif. Il peut être aussi utilisé localement pour les maladies de bouche comme l’inflammation des gencives ou le déchaussement des dents.