Fenugrec

Famille : Fabaceae

Origine

Bassin méditerranéen, Asie.

Description botanique

• Plante herbacée de 30 à 40 cm de haut.
• Feuilles trifoliées.
• Fleurs blanches avec un pétale en forme de triangle qui recouvre la corolle.
• Odeur forte

Utilisation

Parties utilisées :
Graines.

Principes actifs :
Mucilages : mannolactanes, lipides, protéines (nucléoprotéine), stéroides ( diosgénines, tigogénine, yamogénine, trigonelline), principes amers.

Propriétés principales :
Tonique, anti-acide gastrique, hypoglycémiant (régule le taux de glucose sanguin et stimule l’insuline), hypocholestérolémiant, anti-inflammatoire externe.

Médecine

Asthénie, dénutrition, maigreur sous forme de poudre de plante.

Risques et contre-indications :
Possibilité d’allergies, attention aux interactions avec les anticoagulants et antiagrégants plaquettaires, potentialise l’effet des insulines, déconseillé à la femme enceinte (ou sous contrôle médical).

Crédit photo : Wikimedia Commons