Jujubier
Zizyphus vulgaris lamk.
Famille : Rhamnaceae
Origine
Région méditerranéenne
Description botanique
- Arbre de 5 à 10 m de haut,
- Rameaux épineux (en zig zag ou éfilés),
- Fleurs petites jaunâtres groupées par 3 ou 5
- Fruit ressemblant à une olive et devient marron rouge à maturité
Parties utilisées :
Propriétés émollientes
Médecine
Traditionnellement utilisé par voie locale comme antalgique dans les affections buccales et/ou pharyngiennes (collutoire, pastilles).