Capucine

Famille : Tropaeolaceae

Origine

Europe, Amérique centrale.

Description botanique

Plante herbacée cultivée dans les jardins, feuille peltée à limbe de 4 à 12 cm et les fleurs sont de couleur varaible (jaune à rouge foncé).

Utilisation

Parties utilisées :
La sommité fleurie fraiche.

Principes actifs :
Des huiles essentielles, des hétérosides soufrés : glucotropéolosides, hétérosides flavoniques dérivés du quercétol dans les feuilles et du kaempférol dans les fleurs, caroténoides, acides phénols : acide chlorogénique, sels de potassium, vitamine C.

Propriétés principales :
Fluidifiant des sécrétions bronchiques, tonique du cuir chevelu, antifongique

Médecine

Toux et affections respiratoires en infusé ; tonique du cuir chevelu et antifongique en applications locales, sera utilisée aussi comme souche homéopathique

Crédit photo : Wikimedia Commons