Courge

Cucurbita Pepo

Famille : Cucurbitaceae

Origine

Pays tropicaux.

Description botanique

  • Plante herbacée (jusqu’à 10 m), à tige anguleuse, couchée ou rameuse
  • Feuille simple, alterne, longuement pétiolée, lobe aigu, vrilles ramifiées
  • Fleur jaune, de grande taille
  • Fruit : baie cortiquée de 15 à 40 cm, globuleuse ou oblongue, pulpe charnue spongieuse (filamenteuse vers le centre)
  • Graines nombreuses, blanchâtre, ovoïdes et aplaties, bordées par un bourrelet périphérique
  • Récolte : à maturité en Octobre

Utilisation

Parties utilisées :

  • Graine de 15 à 20 mm de long, 8 à 12 mm de large, 2 à 3mm d’épaisseur
  • Ovoïde aplatie
  • Blanchâtre
  • Extrémité amincie en goulot coupé obliquement correspondant au hile et au micropyle
  • Bordée par un bourrelet arrondi de 1 à 2 mm (sauf vers la pointe)

Principes actifs :

  • Huile insaturé 30 à 50 % (acide linoléique 50 %)
    • 3 amino-3-carboxypyrrolidine (0,4 à 0,8 %)=cucurbitine
    • Stéroïdes 1 % : delta5-stérols, delta7-stérols, delta8-stérols
    • Tocophérols (vitamine E) – Oligoélement (Sélénium, Manganèse, Zinc, Cuivre)

Propriétés principales :

  • Vermifuge
  • Taenifuge
  • Anthelminthique
  • delta7-stérols actif contre l’adenome prostatique

Médecine

  • Taenifuge : 30 à 40 g (chez l’enfant) et 50 à 100 g (chez l’adulte) de graines fraîches décortiquées et pilées avec du miel ou de la confiture, provoque la paralysie du Ténia qui est éliminé par la prise d’un laxatif salin.
  • Traitement de l’hypertrophie bénigne de la prostate et des troubles mictionnels avec irritation de la vessie

Médecine vétérinaire :

  • Vermifuge du chien le matin à jeûn : 50g de semences mondées, 50g de sucre, 30g de miel, 30g d’huile de ricin
  • Vermifuge du porc : 80 à 100g – pour 10 volailles : 10g de semences, 10g de mie de pain, 10g de jaune d’oeuf, mélangé à la patée Médecine vétérinaire homéopathique : contre les vers
Crédit photo : PxHere

Articles relatifs