Cumin des prés
Carum carvi
Famille : Apiaceae
Origine
France, Inde.
Description botanique
- plante herbacée annuelle
- Tige striée glabre
- Feuilles divisées en segments filiformes
- Fleurs blanches ou rosées regroupées en ombelles,
- Fruits: akène verdatre hérissé de poils
Utilisation
Parties utilisées :
huile essentielle de semences
Principes actifs :
Aldéhyde: cuminal, monoterpènes
Propriétés principales :
Eupeptique, apéritive, carminative; sédative nerveuse, antalgique, analgésique, anti-spasmodique et anti-inflammatoire.
Médecine
Dypepsies, coliques, flatulences, constipation, aérophagies; asthme, bronchite asthmatiforme; rhumatismes, impuissance, frigidité, asthénie, insomnie, épuisement nerveux.
Risques et contre-indications :
Déconseillé dans les 3 premiers mois de la grossesse, pas d’utilisation prolongée sans avis médical, dermocaustique.