Framboisier
Rubus idaeus
Famille : Rosaceae
Origine
Le framboisier est natif de l’hémisphère nord ou il est connu pour ses fruits rouges très parfumés.
Description botanique
- Cette plante vivace pousse à l’état sauvage sur les bords des chemins et dans les clairières.
- Ses tiges sont garnies de fins aiguillons et portent de grandes feuilles divisées en flioles dentées blanchatres sur leur face intérieure.
- Les fleurs blanches des drupes rouges parfumées : les framboises.
Utilisation
Parties utilisées :
Les feuilles.
Principes actifs :
Les feuilles renferment des tanins, des flavonoides, des polypetides. Les fruits sont riches en sucre, en acides organiques, en pectines et en vitamines.
Médecine
Les feuilles de framboisier sont utilisées de nos jours au même titre que celles des ronces et du fraisier pour son action antidiarrhéique due à ses propriétés astringentes. Elles pouuront être aussi utilisées après infusion en gargarismes ou en soins des plaies de la bouche.