Galega
Galega officinalis
Famille : Fabaceae
Origine
Centre et sud de l’Europe et Asie occidentale. Elle est parfois cultivée dans les jardins.
Description botanique
- Plante vivace assez jolie atteignant près de 1 m de haut sous forme de touffes denses.
- Elle porte de nombreuses folioles vertes à la face intérieure et bleutée à la face supérieure.
- Ses fleurs sont bleutées en grappes
Parties utilisées :
La plante.
Principes actifs :
La plante renferme des tanins, des flavonoides, des saponosides et des alcaloides (galégine)
Propriétés principales :
Cette plante était utilisée à la Renaissance par des médecins allemands pour leur pouvoir à donner du lait aux nourrices.
Médecine
De nos jours, on remarque que la Galéga active la transformation des glucides; elle abaisse fortement le taux de sucre dans le sang.
Risques et contre-indications :
La galéga doit être utilisée avec précaution aux doses définies.