Noyer commun
Juglans regia
Famille : Juglandaceae
Origine
Se retrouve sur les vieux murs et les rochers des terrains siliceux du midi. Elle se retrouve en Europe occidentale et méridionales, en Asie occidentale et en Afrique du Nord.
Description botanique
- Grand arbre cultivé
- Feuille composée imparipennée, longuement pétiolée
- Fleur verdâtre, mâle en chatons pendants, femelles à l’extrémité des rameaux
- Fruit : drupe (noix) à péricarpe vert et charnu (brou) et à l’endocarpe (coque de noix) dur, à deux valves
- Graine réduite à deux gros cotylédons d’aspect cérébroide, oléagineux
- Récolte :
- Feuille : au début de l’été, dès que les fruits sont formés
- Brou : en Août
Parties utilisées :
Feuille :
Péricarpe du fruit
Diagnose rapide de la drogue :
Feuilles à folioles ovales, friables, de couleur brun clair
Conservation :
- En récipient bien fermé, à l’abri de la lumière, dans un local frais et aéré
- Les feuilles trop brunes doivent être rejetées
- Proscrire les emballages en matières plastiques
Principes actifs :
Feuille et fruit (brou) :
- Tanins galliques et catéchiques
- Naphtoquinones dont la juglone (hydroxy-5 naphtoquinone) engendrée par oxydation de l’hydrojuglone
- Hétérosides de flavonols (hypéroside, junglanoside)
- Acides phénols
Sérotonine graines :
acides gras insaturés : ac linoléique et linolénique
Propriétés principales :
- Astringent (Tanin)
- Antiseptique, antifongique et kératinisant (Juglone)
- Antibactérien et fongicide (eugénol)
Médecine
- Astringent, antidiarrhéïque (feuille, voie orale) :
Décocté (10 g/litre; décoction de 15 min) : 250 à 750 ml/jour - Astringent (feuille, voie locale) :
Décocté (50 g/l, 15 min - Antiseptique, antifongique et kératinisant contre diverses dermatoses (eczéma, impétigo) (péricarpe du fruit, voie locale)
- Extrait de brou :
En pommades ou liniments Justifiés par la pharmacologie
Médecine vétérinaire :
- Badigeonner les chevaux avec de l’infusion pour éloigner les mouches
- Nettoyer les nasaux des bovins atteints de coryza
Médecine vétérinaire moderne :
Dépuratif, eupeptique, astringent (voie locale, décocté en lotion)