Souci
Calendula Officinalis
Famille : Asteraceae
Description botanique
- Plante herbacée annuelle de 0,30 à 0,50 m, cultivée
- Tige anguleuse, velue, ramifiée
- Feuille oblongue, spatulée
- Capitules orange vif
- Récolte : Au cours de l’été, au fur et à mesure de la floraison
Parties utilisées :
Les fleurs
Principes actifs :
Huile Essentielle
- Flavonoides (hétérosides de l’isorhamnétol)
- Composés triterpéniques (alcools libres, saponosides)
- Caroténoides très nombreux
- Principe amer (calendine)
- Acides phénols : ac salicylique, caféique
- Tanins
- Lactones terpéniques
- Gomme, mucilage
Propriétés principales :
- Antibactérien, antifongique
- Cholérétique
- Stimulant oestrogénique
- Anti-inflammatoire
- Anti-oedémateuse
- Hypolipémiante
Expérimentamement démontrée :
- Hypocholestérolémiante
- Sédative
- Hypotensive
- Immunostimulante
- Antivirale
- Antitumorale
Associations usuelles :
- Hydrastis
- Phytolacca
Médecine
Le souci est très utilisé en homéopathie sous le nom de Calendula et son action anti-infectieuse et cicatrisante est importante. On employait ses vertues antispasmodiques pour traiter l’hystérie et les maladies nerveuses.