Radis noir

Raphanus sativus L. var. niger

Famille : Brassicaceae

Description botanique

  • Plante herbacée habituellement bisannuelle
  • Feuilles rudes
  • Fleurs blanches ou violacées en grappes
  • Siliques renflées
  • Volumineuse racine (jusqu’à 50 cm de long) à surface noire, sillonnée, rugueuse, et à section blanche.

Parties utilisées :
Les racines

Principes actifs :
Substances minérales et oligo-éléments :

  • Calcium
  • Chlore
  • Cuivre
  • Fer
  • Magnésium
  • Phosphore
  • Potassium
  • Sodium
  • Soufre
  • Zinc

Vitamines : – A – B1 – B2 – B3 – B5 – B6 – C.

Autre substance notable :
Un glucoside générateur d’une essence sulfurée :
L’isothiocyanate de sulphoraphène.

Propriétés principales :

  • Draineur hépatique, cholagogue et cholérétique
  • Draineur et fluidifiant bronchique

Médecine

  • Dyskinésies biliaires
  • Migraines hépatiques
  • Affections bronchiques

Risques et contre-indications :

  • Éviter en cas de gastrite
  • Pas d’usage prolongé si affections thyroidiennes
Crédit photo : Wikimedia Commons

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2020-06-17T15:54:42+02:00
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